Осма купусијада "Футог 2007" била празника гастрономије,

Глас Српске 08.11.2007 00:00

На такмичењу и у културно-забавном програму учествовали и бројни гости из Републике Српске. Титулу побједника у категорији најтежег купуса понијела Футожанка Зорица Софиљ

НЕФОРМAЛНИ напад на Гинисов рекорд у броју смотаних сарми мјештана Футога на традиционалној осмој Купусијади "Футог 2007" прошлог викенда дефинитивно је успио. Јер, тридесетак домаћица направило је 6.555 сарми, чак 435 више од Мађара, који су од прије двије године још увијек званични рекордери. Према ријечима портпарола ове етно-манифестације Бошка Шкрбића, мотање сарме почело је још у суботу и трајало је пуних осам часова. A на сам дан Купусијаде, у недјељу, 4. новембра, у четири сата ујутро, потпаљен је казан у којем се, завијено у футошки купус, до 16 часова крчкало 350 килограма свињског меса, 80 килограма јунећег, 35 килограма сувих ребара, 20 килограма сланине, на десетине килограма риже, зачина... - Намјерно нисмо жељели да званично пријавимо обарање Гинисовог рекорда јер ни футошки купус није званично постао бренд. Када се то догоди, када добијемо личну карту нашег купуса, онда ћемо ићи и на званичну пријаву и, ако затреба, завити још више сарми. A дотле нек се Мађари мало љуте - поручио је Шкрбић. Дуж главне улице Цара Лазара специјалитете од купуса је кувало 67 пријављених такмичара са својим екипама из Футога и окружења, Бијељине, Модриче, Брчког и других мјеста Републике Српске. Мирис купуса голицао је и отварао апетит, а томе су допринијели и љубазни такмичари, који су госте и своје вјерне навијаче чашћавали ракијом, чварцима, кобасицом, куленом, пршутом, сланином и разним другим специјалитетима. Најљепши и најукуснији пршут, сланину и друге специјалитете нудио је ресторан "Лисац", Драгана Тодоровића из Бијељине. Орила се пјесма, свирала разноразна музика и играло коло, одржано је и такмичење у навлачењу конопца, брзом једењу ренданог купуса, слагању купуса у приколицу, а за малишане је била уприличена игра "Ухвати зеца". На великој позорници редала су се са својим богатим програм културно-умјетничка друштва "Младост" Футог, "Светозар Марковић" из Зрењанина, ансамбли из Крагујевца, Мрчајеваца, "Семберија" из Бијељине, оркестри из Бегеча, Љукова, Кисача, те бројне изворне пјевачке групе Крајишника из Војводине. На осмој Купусијади побиједила је ученица петог разреда овдашње Основне школе "Десанка Максимовић" Зорица Софиљ, која је произвела главицу домаћег футошког купуса тешку 7,675 килограма. Друго мјесто припало је Ђорђу Пилићу са главицом од 7,550, а треће Драгану Војновићу са главицом тежине 6,970 килограма (оба из Футога). Побједници су сви потомци колониста из Крајине, који су добро изучили како се узгаја купус и доказали Бачванима да знају шта је купус. - Најбољим произвођачима купуса припале су дипломе и вриједне награде. Већ сада имамо много пријављених за Купусијаду "Футог 2008" - рекла је предсједница Организационог одбора Купусијаде Стоја Јелача. Текст и фотографије Перо ДОШЕН

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и Твитер налогу.