Оборили свjетски рекорд: Најдуговjечнија породица сваки дан једе исти оброк а тврде да је тајна у овој намирници
Породица Мелис је поријеклом из Пердасдефогуа, села на острву Сардинији.
Према Гинисовој књизи рекорда, она има највећи проценат стогодишњака на свијету. Пјетро Мереу, редитељ који је снимио документарни филм о граду стогодишњака, рекао је да је свима заједничко то да су цијели живот су напорно радили, али су се здраво хранили и живјели са мало или нимало стреса.
"Умјесто да прате ритам мејлова или мобилних телефона, пратили су ритам природе", истакао је.
Породица Мелис је најстарија породица на свету која држи рекорд у дуговјечности. Године 2012. оборила је рекорд као породица са највећим комбинованим узрастом. Деветоро браће и сестара заједно имају 861 годину, а најстарији члан 109 година. Ден Бјутнер, истраживач, новинар и продуцент који годинама проучава навике људи у плавим зонама, открио је шта најдуговечнија породица једе сваки дан.
Оно што је занимљиво, то је да сви чланови сваки дан једу исти оброк. Ријеч о супи минестроне са три врсте пасуља (гарбанзо, пинто и бијели пасуљ), хлебу од киселог теста и чаши црног вина. Овај оброк је типичан за плаве зоне јер се састоји од целих намирница биљног порекла, што је потврдила и дијетеричарка Саманта Кесети. "
Људи који живе најдуже и најздравије свакодневно једу пола шоље до шоље пасуља. Осим тога, ова супа је богата поврћем, што и те како доприноси дуговечности", рекла је дијететичарка.
"Природно ферментисани хљеб од киселог теста не производи скокове шеćера у крви као бели хлеб, што помаже у одржавању здравијег нивоа шећера у крви. Временом, висок шеćер у крви може да допринесе повећаном ризику од настанка инсулинске резистенције и дијабетеса типа 2", рекла је дијететичарка.
Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и Твитер налогу.
