Podsticajima do više organske hrane
BANjALUKA - Stanovnici Srpske prepoznali su značaj organskih proizvoda za kojima raste potražnja na domaćem tržištu, zbog čega se sve veći broj poljoprivrednika okreće ovom načinu proizvodnje.
To potvrđuju podaci Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede RS prema kojima se samo u ovoj godini 30 novih poljoprivrednika odlučilo da krene u ovu vrstu proizvodnje.
- Prema podacima kojima trenutno raspolažemo, broj proizvođača organske hrane je lani uduplan, a zasađene površine prešle su 1.000 hektara - kazali su u resornom ministarstvu dodajući da je sve više i onih koji se odlučuju za preradu kako bi na tržište plasirali gotove proizvode.
Proizvođači ističu da je potražnja za zdravom hranom skočila za vrijeme pandemije virusa korona, te su saglasni da im je prioritet da namire potrebe domaćeg tržišta, a kasnije će razmišljati o izvozu.
Jedan od njih je i vlasnik farme “Jokić” Zlatko Jokić na čijem su se imanju u Velikoj Ilovi kod Prnjavora ove sedmice okupili proizvođači organske hrane povodom prve manifestacije “Dan organske proizvodnje Srpske” koju je organizovalo Ministarstvo poljoprivrede.
- Veliki broj ljudi okrenuo se organskoj hrani koja sve više dobija na značaju i zbog toga je bitno da se potrošači informišu kako da prepoznaju pravi organski proizvod. Zbog malih količina koje se proizvode u Srpskoj nastojimo da prvo namirimo naše tržište, a tek ćemo onda razmišljati o izvozu - kazao je Jokić za “Glas Srpske”.
On je dodao da su ove godine za ovu vrstu proizvodnje udvostručeni podsticaji, koji su vjetar u leđa.
- Bitno je da se povećavaju podsticajne mjere, jer je to pokazatelj da se znatan broj ljudi uključio u ovu vrstu proizvodnje - rekao je Jokić.
Jedna od učesnica manifestacije bila je i proizvođač organskih proizvoda od voća Ružica Mauna Bošnjak koja je za “Glas Srpske” kazala da su podsticaji dosegli zadovoljavajući nivo, iako uvijek mogu biti veći.
- Pozitivno je što podsticaji stalno rastu. Oni mogu pokriti troškove sertifikacije, tako da niko ne može imati izgovor da je njegov proizvod organski, ali da nije mogao da plati sertifikat - kazala je Mauna Bošnjak dodavši da Srpske ima veliki potencijal za organsku proizvodnju zbog bogatog i zdravog zemljišta.
Pomoćnik ministra poljoprivrede Goran Bursać kazao je da je ministarstvo pružilo veliku podršku kako bi organska proizvodnja imala mogućnost da se razvija i napreduje.
- Ove godine podsticaji su udvostručeni jer smo htjeli da dodatno motivišemo naše proizvođače - rekao je Bursać i dodao da su podsticaji za organsku proizvodnju 600 KM po hektaru, ali da to nije sve jer proizvođači organske hrane mogu da koriste i sve ostale linije podsticaja - za kapitalne investicije, kupovinu mehanizacije, plastenika i ostale potrebne opreme.
Udarci pandemije
Predsjednik Udruženja poljoprivrednih proizvođača mljekara RS Vladimir Usorac smatra da su podsticaji bitni za svaku vrstu proizvodnje.
- Da nema podsticaja, ne bi bilo ni proizvodnje, pogotovo zbog udaraca koje je pandemija zadala proizvođačima - kazao je Usorac.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i Twitter nalogu.
