Bratunac: Rekordna potražnja za povrćem sa imanja Neškovića
BRATUNAC - Porodica Nešković iz bratunačkog sela Pobrđe, koja se bavi uzgojem rasada i povrća na svojim njivama i u plastenicima i ima povrtlarsku tradiciju dužu od jednog vijeka, ovih dana bilježi rekordnu potražnju svojih proizvoda.
Bojana Božilović je četvrta generacija povrtlara u ovoj porodici i kaže da ovih dana imaju rekordnu potražnju rasada, zatim mladog luka, salate i drugih zeljastih kultura koje proizvode i koje su dospjele za berbu.
"Mi na našem imanju radimo od jutra do mraka, jer je velika potražnja za povrćem. Vidljivo je da se kod ljudi budi svijest o zdravoj hrani u periodu opšte borbe protiv širenja smrtnosnog virusa, da počinju cijeniti selo i seljaka, a tome je doprinijela i obustava rada pijaca, kao i smanjenje uvoza povrća zbog problema sa prevozom", priča Božilovićeva.
Ona ističe da ih ovih dana zovu iz Sarajeva i drugih gradova i traže njihovo povrće. Kaže da vlada toliko interesovanje da bi mogli prodati duplo veću količinu od one koju proizvedu.
Božilovićeva kazuje da je tužno što ljudi, a posebno mladi, masovno napuštaju svoja sela - zdravu sredinu i prirodu i odlaze u gradove ili zagađenije sredine u inostranstvu, gdje rade razne poslove da bi obezbijedili egzistenciju, a ti poslovi su često mnogo teži od poljoprivrednih, koje su mogli obavljati na svojim imanjima i pristojno živjeti.
Epidemija dovela do povećanog interesa za zdravu hranu
"Žao mi je što se desila epidemija i što je ona navela mnoge da shvate šta znači zdravlje, i to ne samo lično, nego cijele populacije, ali i zdravlje planete i hrane koju koristimo. Nadam se da će ova situacija probuditi mnoge da više pažnje posvete očuvanju prirode i zdravlja i da će pozitivno uticati na podizanje svijesti o značaju čistoće zemlje koja nas hrani i vode koju pijemo", smatra Božilovićeva.
Ona upozorava da svaki herbicid i pesticid, kojima mnogi prskaju bašte, njive i voćnjake, ostaje u zemlji mnogo godina, odlaze u vodu i hranu.
Božilovićeva vjeruje da se podrškom malim i srednjim proizvođačima povrća mogu stvoriti uslovi za proizvodnju dovoljnih količina zdrave hrane za stanovnike ovih prostora i da se tako može spriječiti korištenje povrća i voća velikih proizvođača, koji koriste hemijska sredstva za proizvodnju i zaštitu tih kultura.
"Podrška malim seljacima i proizvođačima je važna jer nam daje nadu i snagu, te uliva sigurnost da se izborimo za svoj opstanak i plasman naših proizvoda uzgojenih na tradicionalni zdrav način, u konkurenciji sa velikim kompanijama i uvoznicima kojima je važan samo profit", navodi ona.
Promovisala porodičnu tradiciju na samitu turizma
Rasadnik "Nešković", sa višedecenijskom porodičnom tradicijom, promovisan je početkom prošlog mjeseca na najprestižnijem turističkom događaju u regionu, "Uzakrota travel samit" u Beogradu, kojem je prisustvovalo 4.400 posjetilaca od kojih 600 turističkih profesionalaca sa Balkana, Bliskog istoka i iz Turske.
"Dok su drugi pričali o svojim turističkim i avio-kompanijama, ja sam predstavljala svoje selo i proizvodnju povrća, svoju opštinu, regiju i porodice koje tradicionalno proizvode zdravu hranu, njihov način života, skromnost i planove za razvoj seoskog turizma i plasman naših proizvoda u okviru turističke ponude", priča Božilovićeva.
Ona ističe da "nemaju mnogo, ali to što mogu da ponude je pravo blago za ljubitelje zdrave ishrane i načina života, kao i lijepe i nezagađene prirode".
Prema njenom kazivanju, nakon samita javio joj se veći broj učesnika kojima se dopala njena prezentacija i vizija razvoja turizma, odnosno uvezivanja sa poljoprivredom, što je pobudilo njihovo interesovanje.
Božilovićeva se nada da će to biti korisno za njenu porodicu i razvoj seoskog, gastro i eko-turizma u ovom kraju.
Ona je izrazila zahvalnost svom pradjedu, djedu, ocu i majci što su ljubomorno održavali, čuvali i razvijali porodičnu baštovansku proizvodnju i tu ljubav prenosili na potomke, što su izabrali i nisu se stidjeli da budu seljaci i proizvođači zdrave hrane.
"Trudiću se da moju djecu vaspitam i naučim kako da paze prirodu, selo, kako da uzgajaju povrće i njeguju baštu, da nauče da rade i da budu vrijedni i čestiti ljudi koji će živjeti od svog rada na svojim imanjima", poručila je Božilovićeva.
Ona ističe da se u ovim teškim vremenima pokazuje da je čovjek najsigurniji kada je kod svoje kuće i na svome imanju koje mu omogućava da obezbijedi egzistenciju i ostane imun na mnoge nedaće koje prate one koji iz ko zna kojih pobuda ostavljaju imanja idući napamet da nađu negdje nešto bolje.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i Twitter nalogu.
