Запечене макароне са сиром: Једноставне за припрему, а преукусне

Прави се никад лакше, а прави рај за непца.

Потребно је:
300 г пасте
1 кашичица соли
За бешамел:
50 г маслаца
50 г брашна
500 мл млијека
прстохват соли
прстохват мускантног ораха
200 г ренданог сира
50 г крем сира
За гарнирање:

листићи свјежег першуна
Припрема:

Рерну загрејте на 180 степени. Пасту скувајте ал денте према упутству са кесице. Онда је оцедите и оставите са стране. У шерпи на средњој температури отопите маслац. Затим, додајте брашно и кувајте, уз непрестано мешање. Полако додајте млеко, уз непрестано мешање, око 5 до 7 минута, док се сос не згусне. Додајте со у мускантни орах, па додајте рендани и крем сир, и мешајте. Помешајте пасту са бешамел сосом, па све ставите у ватросталну чинију. Пеците око 20 до 25 минута, у рерни загрејаној на 180 степени.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.