Направите пилеће сарме са поврћем

Данас доносимо рецепт за свјеже поврће умотано у мариниране пилеће филете... .

Једноставна припрема

Састојци 4 особе

    8 комада пилећег филета

    За маринаду:  

• мало више од пола филџана маслиновог или сунцокретовог уља   
• 1 средњи лук
•     2 чена бијелог лука
•     1 касицица сухог тимијана
•     пола касицице Љуте мљевене црвене паприка
•     3 касике соја соса

    За филовање:

•     патлидзан
•     зелена паприка
•     црвена паприка
•     мрква
•     кацкаваљ

Припрема

1. У дубокој посуди саставити изрендани лук и изгнијечени бијели лук,а затим и све остале састојке за маринаду. Додати пилеће филете и добро натрљати смјесом. Покрити фолијом и оставити у фризидер да одстоји најмање 2 сата (можете спремити и дан раније. Што је дуже месо у маринади то ће бити укусније).

2. Поврће опрати и исјећи на танке штапице. Тако и качкаваљ. Пилеће филете повадити на један тањир. Остатак соса истрести у посуду у којој ће се пилетина пећи. На средину сваког пилећег филета  ставити од сваког поврћа по 2-3 штапића,и 2-3 штапића кацкаваља. Заролати и слагати у посуду са сосом. Када завршите ролање додајте пола филдзана воде и пеците на 250 степени тек толико да одозго благо порумени. Немојте препећи јер што дуже печете то ће пилетина бити висе суха.

Послуживање

Ове сарме послужите уз неку врсту пилава или печеног кромпира.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.