Лагани рецепт за кокосове кифлице

Данас вам доносимо укусне кокосове кифлице.

Састојци

• 25 даг кокосовог брашна
• 50 даг глатког брашна
• 15 даг шећера
• 1 путер
• 2 јаја
• 1 ванилин шећер
• 1 прашак за пециво
• сок и кора од лимуна

За посипање: штауб шећер или отопљена чоколада и кокос

Припрема

Све састојке измијешајте и умијесите глатко тијесто. Обликујте тијесто у куглу и омотајте га фолијом те ставите на пола сата у фрижидер.

Извадите тијесто, загријте рерну на 150 степени па разваљајте тијесто прво на дугачке ваљке па их режите сваких пет центиметара те обликујте кифлице. Распоредите их на масни папир за печење у калуп. Пеците их десетак минута, док се лагано не зарумене.

Пазите да не изгоре, кексићима треба мало времена, свега неколико минута. Кексиће охладите и према жељи их уваљајте у штауб шећер или врхове кифлица умочите у растопљену чоколаду па поспите кокосом.

Посушите их на решетки и држите у лименој кутији затворене.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.