Zapečene makarone sa sirom: Jednostavne za pripremu, a preukusne

Pravi se nikad lakše, a pravi raj za nepca.

Potrebno je:
300 g paste
1 kašičica soli
Za bešamel:
50 g maslaca
50 g brašna
500 ml mlijeka
prstohvat soli
prstohvat muskantnog oraha
200 g rendanog sira
50 g krem sira
Za garniranje:

listići svježeg peršuna
Priprema:

Rernu zagrejte na 180 stepeni. Pastu skuvajte al dente prema uputstvu sa kesice. Onda je ocedite i ostavite sa strane. U šerpi na srednjoj temperaturi otopite maslac. Zatim, dodajte brašno i kuvajte, uz neprestano mešanje. Polako dodajte mleko, uz neprestano mešanje, oko 5 do 7 minuta, dok se sos ne zgusne. Dodajte so u muskantni orah, pa dodajte rendani i krem sir, i mešajte. Pomešajte pastu sa bešamel sosom, pa sve stavite u vatrostalnu činiju. Pecite oko 20 do 25 minuta, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i X nalogu.