Храна и пиће
Фото: Агенције
Доносимо вам укусни рецепт за питу коју можете направити за доручак или вечеру, али и за посну славску трпезу. Сви ће бити одушевљени.
Састојци:
500 г кора за питу
500 г празилука
1 шаргарепа
150 г пиринча
со
бибер
1 дл минералне воде
1 дл уља
Припрема:
У шерпицу ставити опран пиринач са мало соли, налити водом и кувати, док се пиринач не скува. Проциједити и оставити са стране.
У тигањ сипати неколико кашика уља, загрејати па додати танко исјечен празилук. Пржити док не омекша, па додати нарендану шаргарепу. Зачинити по укусу, па умешати оцијеђени пиринач.
Ставити једну кору, попрскати је киселом водом и уљем па распоредити фил. Поклопити другом кором, поновити поступак, па поклопити трећом и урадити исто.
Увити их у ролат, па ставити у плех обложен папиром за печење. Поступак поновити са преосталим корама.
Коре премазати смјесом од уља и киселе воде и по жељи посути сусамом.
Пећи у претходно загрејаној рерни на 185 степени Целзијусових око пола сата или док вам фино не порумени, пише Крстарица.
Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.
