Recept za ukusnu posnu pitu idealnu za sve prilike

Donosimo vam ukusni recept za pitu koju možete napraviti za doručak ili večeru, ali i za posnu slavsku trpezu. Svi će biti oduševljeni.

Sastojci:

500 g kora za pitu

500 g praziluka

1  šargarepa

150 g pirinča

so

biber

1 dl mineralne vode

1 dl ulja

Priprema:

U šerpicu staviti opran pirinač sa malo soli, naliti vodom i kuvati, dok se pirinač ne skuva. Procijediti i ostaviti sa strane.

U tiganj sipati nekoliko kašika ulja, zagrejati pa dodati tanko isječen praziluk. Pržiti dok ne omekša, pa dodati narendanu šargarepu. Začiniti po ukusu, pa umešati ocijeđeni pirinač.

Staviti jednu koru, poprskati je kiselom vodom i uljem pa rasporediti fil. Poklopiti drugom korom, ponoviti postupak, pa poklopiti trećom i uraditi isto.

Uviti ih u rolat, pa staviti u pleh obložen papirom za pečenje. Postupak ponoviti sa preostalim korama.

Kore premazati smjesom od ulja i kisele vode i po želji posuti susamom.

Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 185 stepeni Celzijusovih oko pola sata ili dok vam fino ne porumeni, piše Krstarica.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i X nalogu.