Рецепт дана: Лимунада од лубенице

Састојци

1,2 кг очишћене лубенице

200 мл свјеже исцијеђеног лимуновог сока

100 мл шећерног сирупа (или 80 г шећера)

500 мл хладне воде

Додатно:

коцкице леда

листићи свјеже менте за украс

Припрема

За припрему лубенаде можете користити и шећер, али ако се одлучите за шећерни сируп, загријте 100 мл воде и 100 г шећера док се шећер потпуно не отопи, а затим охладите. Лубеницу очистите од коре, нарежите на коцкице и одстраните све коштице. У блендер ставите лубеницу и миксајте док не постане текућа (можете и проциједити кроз цједило ако желите глађу текстуру).  Додајте лимунов сок и шећерни сируп (или шећер) у сок од лубенице и добро промијешајте. Умијешајте хладну воду и по потреби прилагодите количину - додајте још воде ако је преинтензиван укус. Сипајте у чаше с коцкицама леда и по жељи украсите листићима менте.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.