Рецепт дана: Запечена боранија

Доносимо једноставан рецепт за укусан ручак.

Састојци:
500 г зелене бораније
200 мл киселе павлаке
со и бибер
мљевена димљена паприка
прстохват мускатног орашчића
20 г презли
100 г изренданог пармезана

Припрема: 

Загријте рерну на 200 степени. Боранији одстраните крајеве, оперите је и нарежите на мање комаде. Закувајте лонац слане воде. Убаците боранију и кувајте је три минуте. Бланширану боранију оциједите и пребаците у посуду за печење. Зачините и прелијте павлаком. Све добро промијешајте и поспите презлама. Пребаците у рерну и пеците 20 минута. Извадите посуду, поспите сиром и вратите у рерну на пет минута. Послужите топло уз салату по жељи.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.