Recept dana: Zapečena boranija

Donosimo jednostavan recept za ukusan ručak.

Sastojci:
500 g zelene boranije
200 ml kisele pavlake
so i biber
mljevena dimljena paprika
prstohvat muskatnog oraščića
20 g prezli
100 g izrendanog parmezana

Priprema: 

Zagrijte rernu na 200 stepeni. Boraniji odstranite krajeve, operite je i narežite na manje komade. Zakuvajte lonac slane vode. Ubacite boraniju i kuvajte je tri minute. Blanširanu boraniju ocijedite i prebacite u posudu za pečenje. Začinite i prelijte pavlakom. Sve dobro promiješajte i pospite prezlama. Prebacite u rernu i pecite 20 minuta. Izvadite posudu, pospite sirom i vratite u rernu na pet minuta. Poslužite toplo uz salatu po želji.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i X nalogu.