Храна и пиће
Фото: ГС
Састојци
2 јајета
1 кесица ванилин шећера
100 г шећера
100 мл млијека
50 мл уља
200 г брашна
1 кесица прашка за пециво
300 г воћа (по 100 г шљиве, малине, боровнице)
1 кашика крема од пистаћа
сладолед
Припрема
Умутите јаја, ванилин и кристал шећер док смјеса не постане свијетла и пјенаста. Додајте млијеко и уље, па кратко измиксајте да се сједини.
У другој посуди помијешајте брашно и прашак за пециво. Постепено додајте суве састојке у течну смјесу и наставите да мутите док не добијете глатко тијесто. На крају додајте воће и лагано промијешајте. Сипајте смјесу у калуп димензија 10 пута 20 цм обложен папиром за печење. Кашику крема распоредите по врху колача.
Пеците у загријаној рерни на 190 степени око 40 до 45 минута.
Након печења, оставите колач да одстоји 30 минута у калупу, а затим га пребаците на решетку да се у потпуности охлади. По жељи, поспите шећером у праху и послужите уз куглу сладоледа и још мало крема од пистаћа.
Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.
