Рецепт дана: Тиквице болоњез

Састојци

2 веће тиквице

500 г мљевеног меса

500 мл парадајз пиреа

1 већа главица црвеног лука

по укусу сир

по укусу зачини

Припрема

Тиквице ољуштити и исјећи на сјецку танко, па уздуж исјецкати да добијете као шпагете. Оставити да се оциједе, а за то вријеме правити сос. Лук исјецкати ситно, па додати месо и динстати док месо не промијени боју. Додати парадајз пире и крчкати још десетак минута на лаганој ватри. Додати оцијеђене тиквице па динстати заједно још 10 - 15 минута. На крају додати зачине по укусу и жељи. Када је готово, можете одмах нарендати сир или при служењу.

Пријатно!

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.