Recept dana: Tikvice bolonjez

Sastojci

2 veće tikvice

500 g mljevenog mesa

500 ml paradajz pirea

1 veća glavica crvenog luka

po ukusu sir

po ukusu začini

Priprema

Tikvice oljuštiti i isjeći na sjecku tanko, pa uzduž isjeckati da dobijete kao špagete. Ostaviti da se ocijede, a za to vrijeme praviti sos. Luk isjeckati sitno, pa dodati meso i dinstati dok meso ne promijeni boju. Dodati paradajz pire i krčkati još desetak minuta na laganoj vatri. Dodati ocijeđene tikvice pa dinstati zajedno još 10 - 15 minuta. Na kraju dodati začine po ukusu i želji. Kada je gotovo, možete odmah narendati sir ili pri služenju.

Prijatno!

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i X nalogu.