Рецепт дана: Сос од авокада и младог лука

Ако тражите лаган, кремаст и освежавајућ сос који савршено иде уз тортиља чипс или топли хљеб, овај рецепт биће идеалан избор.

• Састојци:

1 кашика биљног уља

3 млада лука, ситно исјецкана

мало соли

1 авокадо

200 г грчког јогурта

тортиља чипс или хљеб

• Припрема:

• На средње јакој ватри загријте уље, па пропржите бијели дио младог лука са прстохватом соли око три минута док не порумени. Пржени лук пребаците у чинију, додајте му крупно насјецкани авокадо, грчки јогурт и остатак соли. Смјесу добро измијешајте уз лагано гњечење авокада, али тако да текстура остане богата комадићима. Готов сос зачините по сопственом укусу и поспите сачуваним зеленим дијелом младог лука. Послужите уз тортиља чипс или препечени хљеб као савршен лагани намаз.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.