Recept dana: Sos od avokada i mladog luka

Ako tražite lagan, kremast i osvežavajuć sos koji savršeno ide uz tortilja čips ili topli hljeb, ovaj recept biće idealan izbor.

• Sastojci:

1 kašika biljnog ulja

3 mlada luka, sitno isjeckana

malo soli

1 avokado

200 g grčkog jogurta

tortilja čips ili hljeb

• Priprema:

• Na srednje jakoj vatri zagrijte ulje, pa propržite bijeli dio mladog luka sa prstohvatom soli oko tri minuta dok ne porumeni. Prženi luk prebacite u činiju, dodajte mu krupno nasjeckani avokado, grčki jogurt i ostatak soli. Smjesu dobro izmiješajte uz lagano gnječenje avokada, ali tako da tekstura ostane bogata komadićima. Gotov sos začinite po sopstvenom ukusu i pospite sačuvanim zelenim dijelom mladog luka. Poslužite uz tortilja čips ili prepečeni hljeb kao savršen lagani namaz.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i X nalogu.