Рецепт дана: Пржена скуша

Састојци

1 скуша

по укусу со

по укусу суви биљни зачин

по потреби уље

по потреби брашно

Припрема

Скушу очистити од изнутрица, одстранити главу и исјећи на парчад жељене величине. Посолити, зачинити по укусу и оставити да одстоји пола сата или више. Свако парче скуше уваљати у брашно и пржити у загријаном уљу док не порумени са обје стране.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.