Recept dana: Pržena skuša

Sastojci

1 skuša

po ukusu so

po ukusu suvi biljni začin

po potrebi ulje

po potrebi brašno

Priprema

Skušu očistiti od iznutrica, odstraniti glavu i isjeći na parčad željene veličine. Posoliti, začiniti po ukusu i ostaviti da odstoji pola sata ili više. Svako parče skuše uvaljati u brašno i pržiti u zagrijanom ulju dok ne porumeni sa obje strane.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i X nalogu.