Рецепт дана: Прхке кифлице са орасима

Састојци

За тијесто:

400 г глатког брашна

1 прашак за пециво

1 јаје

3 кашике шећера

150 г маслаца

70 мл млијека

1 лимун (сок и корица)

За фил:

300 г ораха

100 мл млијека

5 кашика шећера

1 ванилин шећер

1 лимун (корица)

мало рума

Додатно:

шећер у праху

Припрема

Од наведених састојака замијесите тијесто, подијелите га на три лоптице па оставите у фрижидеру сат времена. Скувајте млијеко и шећер, а када смјеса прокључа, додајте орахе, ванилин шећер, рум и корицу лимуна и добро промијешајте. Оставите да се охлади. Сваку од три лоптице разваљајте у круг промјера 35 цм, премажите филом и исијеците на 16 трокута па сваки од трокута заролајте. Кифлице пеците на 180 степени 20 минута. Печене кифлице поспите шећером у праху.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.