Recept dana: Prhke kiflice sa orasima

Sastojci

Za tijesto:

400 g glatkog brašna

1 prašak za pecivo

1 jaje

3 kašike šećera

150 g maslaca

70 ml mlijeka

1 limun (sok i korica)

Za fil:

300 g oraha

100 ml mlijeka

5 kašika šećera

1 vanilin šećer

1 limun (korica)

malo ruma

Dodatno:

šećer u prahu

Priprema

Od navedenih sastojaka zamijesite tijesto, podijelite ga na tri loptice pa ostavite u frižideru sat vremena. Skuvajte mlijeko i šećer, a kada smjesa proključa, dodajte orahe, vanilin šećer, rum i koricu limuna i dobro promiješajte. Ostavite da se ohladi. Svaku od tri loptice razvaljajte u krug promjera 35 cm, premažite filom i isijecite na 16 trokuta pa svaki od trokuta zarolajte. Kiflice pecite na 180 stepeni 20 minuta. Pečene kiflice pospite šećerom u prahu.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i X nalogu.