Рецепт дана: Посна салата од тиквица и кромпира

Доносимо рецепт за укусну салату.

Састојци:

2 средње тиквице
3 кромпира
1 празилук
2 кашике маслиновог уља
1 кашика лимуновог сока
со и бибер по укусу
першун за декорацију

Припрема:
Тиквице исјецкане на колутиће бланширајте у кључалој води неколико минута док не омекшају, а затим их проциједите и оставите да се охладе. У велику посуду ставите скуван кромпир, тиквице и лук. Помијешајте маслиново уље, лимунов сок, со и бибер и прелијте преко салате. Добро промијешајте и поспите свјежим першуном прије сервирања.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.