Рецепт дана: Посна чорба од бундеве и мркве

Доносимо рецепт за укусну посну чорбу.

Састојци

500 г бундеве 
3 средње мркве
1 већи црни лук 
2 чена бијелог лука
1 кашика маслиновог уља
1 л супе од поврћа
1 кашичица ђумбира у праху
1 кашика лимуновог сока
со и бибер 

Припрема

У великом лонцу загријте маслиново уље. Додајте црни и бијели лук и пржите док лук не постане стакласт. Након тога додајте бундеву, мркву и ђумбир, па прелијте бујоном. Кувајте 25 до 30 минута док поврће не омекша. Измиксајте у кремасту чорбу и зачините сољу, бибером и лимуновим соком.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.