Храна и пиће
Фото: Глас Српске
Доносимо рецепт за укусни ручак.
Састојци
4 филета лососа
500 г лиснатог тијеста
250 г крем сира и 2 кашике киселе павлаке
Свјежи влашац и мало копра
Со, бибер и бијели лук у праху
1 јаје
Мало маслаца или маслиновог уља
Припрема
Загријте рерну на 200 степени и припремите плех са папиром за печење. Филете лососа посолите, побиберите и по жељи премажите са мало уља или маслаца.
У посебној посуди сједините крем сир, киселу павлаку, сјецкани влашац, копар и зачине у фини, уједначени крем. Развијте лиснато тијесто и подијелите га на четири дијела. На средину сваког комада тијеста ставите кашику крема, положите филет лососа, па одозго додајте још мало крема.
Преклопите тијесто преко рибе и добро затворите ивице виљушком. Горњу страну тијеста лагано засијеците ножем ради декорације, а затим све премажите размућеним јајетом. Пеците 25-30 минута док тијесто не постане хрскаво и не добије златну боју.
Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.
