Рецепт дана: Лажне "Дубаи палачинке"

Доносимо једноставан рецепт за укусну посластицу.

Састојци:

2 јаја
25 г шећера
ванилин шећер
прстохват соли
250 мл хладног млијека 
250 мл киселе воде 
2 кашике уља
1 велика кашика рума 
250 г глатког пшеничног брашна
црни какао у праху

Припрема: 
У посуду додати јаја, шећер, ванилин шећер, со, млијеко, киселу воду (може и обична), уље и рум ако желите па добро промијешати. Затим додајте глатко пшенично брашно, промијешајте и у мјешавину додајте какао у праху, око три грама. С већом количином какаоа у праху рецимо, добићете тамније лажне "Дубаи палачинке". 

Смјесу добро промијешајте и оставите 10 минута да стоји на собној температури. Лажне "Дубаи палачинке" се пеку у претходно добро загријаној тави, коју сте премазали с мало уља, наредних 45 секунди с једне и око пет до десет секунди с друге стране. Прије сваког додавања смјесе потребно је премазати с кистом и мало уља. Када их окренете немојте их пећи дуже од пет до десет секунди, како би та страна задржала зеленкасту боју. Можете их само премазати слатким филом  од пистаћа, а можете их замотати као класичне палачинке и послужити. Можете посути и са мало крупно сјецканим пистаћима. 

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.