Рецепт дана: Кромпир и пасуљ са сувим месом

Ако тражите брз и укусан ручак без много компликација, кромпир и пасуљ са сувим месом су прави избор.

Састојци

300 г куваног пасуља

1 кашика уља

1 главица црног лука

2 чена бијелог лука

200 г димљене сланине

300 г кромпира

2 листа ловора

500 мл воде

пола кашичице слатке мљевене паприке

1 кашичица першуна

50 мл пасираног парадајза

со

Припрема:

На уљу динстајте исјецкану сланину и црни лук око пет минута, а потом додајте бијели лук и кратко пропржите. Убаците кромпир исјечен на коцкице и ловоров лист и прелијте водом тако да прекрије састојке. Додајте зачине и пасирани парадајз па кувајте двадесетак минута док кромпир потпуно не омекша. На крају умијешајте кувани пасуљ и наставите са кувањем још десет минута на лаганој ватри да се сви укуси сједине.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.