Recept dana: Krompir i pasulj sa suvim mesom

Ako tražite brz i ukusan ručak bez mnogo komplikacija, krompir i pasulj sa suvim mesom su pravi izbor.

Sastojci

300 g kuvanog pasulja

1 kašika ulja

1 glavica crnog luka

2 čena bijelog luka

200 g dimljene slanine

300 g krompira

2 lista lovora

500 ml vode

pola kašičice slatke mljevene paprike

1 kašičica peršuna

50 ml pasiranog paradajza

so

Priprema:

Na ulju dinstajte isjeckanu slaninu i crni luk oko pet minuta, a potom dodajte bijeli luk i kratko propržite. Ubacite krompir isječen na kockice i lovorov list i prelijte vodom tako da prekrije sastojke. Dodajte začine i pasirani paradajz pa kuvajte dvadesetak minuta dok krompir potpuno ne omekša. Na kraju umiješajte kuvani pasulj i nastavite sa kuvanjem još deset minuta na laganoj vatri da se svi ukusi sjedine.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i X nalogu.