Храна и пиће
Фото: Илустрација
Састојци
120 путера
120 г крем сира
200 г шећера
прстохват соли
1 јаје
2 кашичице екстракта ванилије
210 г глатког брашна
пола кашичице прашка за пециво
3 кашике шећера и 2 кашике цимета за посипање
Припрема
У великој здјели миксером пјенасто умутите путер, крем сир, шећер и со док смјеса не постане свијетла и прозрачна. Смањите брзину миксера, па додајте јаје и екстракт ванилије. На крају, додајте брашно и прашак за пецимо, те миксајте на најнижој брзини док се састојци не сједине. Покријте здјелу и ставите тијесто у фрижидер најмање сат времена. Рерну угријте на 190 степени и обложите плех папиром за печење. У малој здјели помијешајте шећер и цимет за посипање. Охлађено тијесто обликујте у 24 лоптице. Сваку лоптицу уваљајте у мјешавину цимета и шећера. Посложите куглице на плех са размацима од пет центиметара између сваке. Пеците шест минута, па ротирајте плех и пеците још пет до седам минута, док кексићи не изгледају суво, а ивице не поприме златну боју. Оставите их да се охладе пет минута и након тога их послужите.
Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.
