Рецепт дана: Карађорђева шницла

Доносимо једноставан рецепт за укусно јело које сви воле.

Састојци:

4 свињске шницле (300 - 400 г)
200 г кајмака
2 јаја
брашно
презла
со по жељи
уље за пржење

Припрема: 

Сваку шницлу добро истуците чекићем за месо, али пазите да не буде превише танка. Посолите по жељи. 

На сваку шницлу ставите по кашику кајмака и пажљиво је заролајте. Ивице притисните да се добро залијепе, а по потреби учврстите чачкалицама, само добро пазите на њих приликом јела. 

Умутите јаја у једној здјели, а у другу ставите брашно и презлу. Шницле прво уваљајте у брашно, затим у јаја, па на крају у презлу, пазећи да су равномјерно обложене са свих страна. 

У великој тави загријте уље и пржите шницле на средње јакој ватри, око пет до седам минута са сваке стране, док не постану златно-смеђе и хрскаве. 

Послужите топло уз прилог по жељи, попут помфрита и тартар умака, пире кромпира, куваног поврћа или салате по избору.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.