Recept dana: Karađorđeva šnicla

Donosimo jednostavan recept za ukusno jelo koje svi vole.

Sastojci:

4 svinjske šnicle (300 - 400 g)
200 g kajmaka
2 jaja
brašno
prezla
so po želji
ulje za prženje

Priprema: 

Svaku šniclu dobro istucite čekićem za meso, ali pazite da ne bude previše tanka. Posolite po želji. 

Na svaku šniclu stavite po kašiku kajmaka i pažljivo je zarolajte. Ivice pritisnite da se dobro zalijepe, a po potrebi učvrstite čačkalicama, samo dobro pazite na njih prilikom jela. 

Umutite jaja u jednoj zdjeli, a u drugu stavite brašno i prezlu. Šnicle prvo uvaljajte u brašno, zatim u jaja, pa na kraju u prezlu, pazeći da su ravnomjerno obložene sa svih strana. 

U velikoj tavi zagrijte ulje i pržite šnicle na srednje jakoj vatri, oko pet do sedam minuta sa svake strane, dok ne postanu zlatno-smeđe i hrskave. 

Poslužite toplo uz prilog po želji, poput pomfrita i tartar umaka, pire krompira, kuvanog povrća ili salate po izboru.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i X nalogu.