Рецепт дана: Гриз коцке с кексом и шлагом

Ако сте љубитељ лаганих, кремастих колача који се једноставно припремају, ове гриз коцке с кексом и шлагом биће право откриће за вас.

Састојци:

20 петит кекса

1 л млијека

180 г шећера у праху

200 г гриза

130 г маслаца

50 г бијеле чоколаде

4 врећице шлаг пјене

мало насјецканих љешника

Припрема: Млијеко ставите у лонац и оставите да прокључа, смањите ватру и додајте гриз уз непрестано мијешање. Затим додајте шећер у праху и непрестано мијешајте. Смјесу макните с ватре како се не би створиле грудвице. Затим вратите на лагану ватру и кувајте пет минута, уз мијешање. У крему сада додајте бијелу чоколаду, вратите на ватру и мијешајте док се чоколада не отопи. Оставите да се крема охлади и покријте је прозирном фолијом. У охлађену крему додајте маслац и добро измиксајте миксером, а по жељи у крему можете додати и екстракт ванилије. У посуду димензија 25x25 сложите ред петит кекса који сте умочили у млијеко. По кексу затим распоредите крему и ставите у фрижидер да се стисне. Док се колач хлади, направите шлаг - за њега ће вам бити потребне четири врећице шлаг пјене, а можете користити и слатку павлаку за шлаг и умутити је миксером. Шлаг распоредите по охлађеној креми па вратите у фрижидер на барем три до четири сата. Шлаг поспите насјецканим љешницима, исјеците и послужите.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.