Рецепт дана: Домаћи сируп од малина

Састојци

1 кг малина

1 л воде

500 г шећера

Припрема

Малине оперите, ставите у лонац и прелијте водом. Кувајте док не заври. Смањите на средње јаку температуру те кувајте 20 минута. Током кувања уклањајте пјену која се појави. Склоните с ватре и проциједите кроз густо цједило. Малине немојте притискати кашиком, иначе сируп неће бити бистар. У оцијеђену течност додајте шећер. Вратите на ватру, пустите да заври и мијешајте да би се шећер растопио. Кувајте пет до десет минута. Врући сируп улијте у чисте, стерилизоване и вруће флаше те затворите. Чувајте на тамном и хладном мјесту.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.