Рецепт дана: Чупавци - старински колач који никад не излази из моде

Скоро ништа није као мирис старинских чупаваца који се шири кроз кухињу, подсјећајући нас на топле домаће колаче из нашег дјетињства. Ови сочни кокос колачи су права посластица која ће вас одушевити – а најбоље од свега, готови су за само 30 минута!

Када помислимо на колаче који се топе у устима, чупавци су увијек на врху листе, пише Крстарица. Ова традиционална посластица је омиљена међу српским домаћицама већ деценијама, а сада вам откривамо савршен рецепт који ће вам омогућити да направите најукусније чупавце.

Са мјешавином кокоса и чоколаде, ови колачи ће вам вратити осмијех на лице и подсјетити вас на незаборавне укусе из дјетињства.

Састојци:

Бисквит:

– 16 кашика брашна

– 10 кашика шећера

– 13 кашика уља

– 1 прашак за пециво

– 3 јајета

– 100 мл млијека

Прелв:

– 100 г кокоса

– 150 г чоколаде

– 150 г шећера

– 150 мл млијека

– 150 г маргарина

Припрема:

У посуду умутите бјеланца, и полако додајте шећер, кашику по кашику. Потом додајте жуманца, једно по једно, мутећи све вријеме, а затим додајте и млијеко. Мутећи све вријеме, у смјесу додајте брашно и прашак за пециво. Добијену смјесу сипајте у четвртасти плех, и пеците око 25 минута у претходно загрејаној рерни на 180 степени. Када се бисвкит испече, оставите да се охлади прије него га сијечете на коцке. Млијеко и маргарин ставите на тиху ватру, а кад се маргарин у потпуности отопи, додајте шећер и чоколаду и наставите са мијешањем.

Када се чоколада охлади, добијене коцке умачите у чоколаду, а потом их полако ваљајте у кокос.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.