Рецепт дана: Чоколадни кексићи

Састојци

130 г путера

100 г смеђег шећера

75 г бијелог шећера

1 јаје

1 кашичица екстракта ванилије

250 г оштрог брашна

35 г какаоа

1 и по кашичица прашка за пециво

пола кашичице морске соли

пола кашичице соде бикарбоне

100 г комадића бијеле чоколаде

100 г комадића млијечне чоколаде

100 г комадића тамне чоколаде

Припрема

Миксером измијешајте путер и шећере. Додајте јаје и наставите мијешати, затим умијешајте и ванилију. Додајте брашно, какао, прашак за пециво, соду бикарбону и со те миксајте док не добијете смјесу за кексе. Умијешајте комадиће чоколаде и миксајте док се добро не распореде у смјеси. Смјесу за кекс обликујте у осам куглица од којих би свака требало да тежи између 115 и 120 грама. Ставите их у замрзивач на 30 минута или на сат времена у фрижидер. Док се кексићи хладе, загријте рерну на 180 степени. Плех обложите папиром за печење, кексиће извадите из замрзивача те их посложите на припремљени плех. Убаците у рерну на 12 до 14 минута. Након што су кексићи печени, оставите их око 30 минута на плеху да се хладе.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.