Питу од јабука из 1894. некада су сматрали најбољим слаткишем на свијету!

Колачи са јабукама увијек су били омиљено послужење, а ова неправедно запостављена слатка пита је једна од најљепших таквих посластица.

Упркос томе што им нису били доступни миксери и разни састојци који нас данас чекају на сваком кораку, у прошлости су се људи довијали и успијевали да припреме сласне дезерте који се памте и данас.

Када говоримо о старим јелима, обично се у већини средина говори о питама, како сланим, тако и слатким, јер су у питању лаки и брзи рецепти за које не треба превише састојака. Међутим, времена су се мењала, технологија напредовала, а слатка пита с јабукама која се 1894. године правила на територији данашње Њемачке и која је наводно била најбољи слаткиш на свету престала је да се служи на трпезама.

Срећом, рецепт за њу није заборављен, а изненадићете се колико једноставна њена припрема. У питању је пита с двема корама за коју је рецепт подијелио њемачки Јутјуб канал Einfahe Rezepte, а који је прегледан више од 3,7 милиона пута!

Састојци:

100 г путера,

200 г шец́ера у праху,

5 јаја,

кора лимуна,

250 г брашна

За фил:

4 јабуке,

3 јајета,

250 г киселе павлаке,

1 кашика шец́ера,

1 кашичица цимета

У наставку погледајте видео у којем је детаљно описан сам процес настанка ове неодољиве сластице:

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.