Одличан колач који се не пече, а бољи је од ледених коцки

Овај колач неодољиво подсјећа на ледене коцке, а многи кажу – још је и бољи!

Доносимо рецепт за најкремастији колач који сте пробали, а не морате ни палити рерну.

Ради се о посластици од гриза и бијеле чоколаде на подлози од кекса која има све предиспозиције да постане један од ваших најдражих колача.

Састојци:

125 г петит кекса

1 литра млијека

200 г гриза

180 г шећера

130 г маслаца

50 г бијеле чоколаде

шлаг за украс

по жељи мљевени љешници, бадеми или кекс за украс

Припрема:

Петит кексе умакати у мало млијека и поређати на плех димензија 20 пута 30 центиметара обложен фолијом или пек папиром.

Одвојити мало млијека од литре и помјешати с гризом и шећером, а остатак млијека ставити на ватру да заврије.

У узаврело млијеко умјешати смјесу с гризом те лагано кувати док се не згусне као пудинг.

У врели крем додати бијелу чоколаду, промјешати, покрити прозирном фолијом и оставити да се хлади.

Измиксати маслац и постепено му додавати охлађен крем. Крем истрести у калуп на петит кекс.

По жељи измиксати један шлаг или 200 мл павлаке за шлаг и премазати колач.

Додатно колач можете посути мљевеним љешницима, орасима, бадемима или мљевеним кексом.

Добро охладити, најбоље преко ноћи.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.