Јефтина риба, а чува срце и крвне судове: Нутрициониста открива која је најбоља за здравље

Г.К.
Додај glassrpske.com као Гугл извор
Фото: Агенција

Риба је често на листи најздравијих намирница, али нису све врсте рибе подједнако добре за ваше здравље. Неке садрже корисне омега-3 масне киселине и друге хранљиве материје, док друге могу бити засићене живом и токсичним једињењима.

Према ријечима нутриционисткиње Мишел Раутенштајн, веома је важно бирати рибе које највише доприносе здрављу, док би неке требало у потпуности избацити из исхране.

НАЈБОЉЕ РИБЕ ЗА ЗДРАВЉЕ

1. Сардина – ситна риба, али нутриционистички моћна!
Сардине су један од најздравијих избора јер су:

  • Богате омега-3 масним киселинама (ЕПА и ДХА)

  • Добар извор калцијума – помаже здрављу костију

  • Садрже витамин Д

Омега-3 масне киселине које се налазе у сардинама помажу у очувању здравља срца и мозга, док калцијум доприноси чврстини костију.

2. Лосос – краљ здравих масноћа
Лосос је међу најцењенијим рибама због:

  • Високог садржаја омега-3 масних киселина

  • Квалитетних протеина

  • Противупалних својстава – користан код артритиса

  • Смањења триглицерида

Студије показују да особе које често једу лосос имају мањи ризик од депресије и когнитивног пада.

НАЈГОРЕ РИБЕ ЗА ЗДРАВЉЕ

1. Туна – здрава и богата витаминима Б6 и Б12, али:

  • Садржи релативно мало омега-3

  • Има висок ниво живе – посебно опасно за дјецу и труднице

Препорука: Максимално 1–2 пута недјељно, а потпуно треба да је избегавају труднице, дојиље и мала дјеца.

2. Морски пас – високо загађена риба
Риба која делује егзотично и моћно, али нутриционисти упозоравају:

"Морски пас има веома висок ниво живе – то је неуротоксин. Не треба га конзумирати, нарочито не труднице и дјеца."

Дуготрајна изложеност живом може довести до:

  • Оштећења мозга

  • Проблема с памћењем и моториком

  • Проблема са развојем код дјеце

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.

Најновије вијести из рубрике