Jeftina riba, a čuva srce i krvne sudove: Nutricionista otkriva koja je najbolja za zdravlje

Riba je često na listi najzdravijih namirnica, ali nisu sve vrste ribe podjednako dobre za vaše zdravlje. Neke sadrže korisne omega-3 masne kiseline i druge hranljive materije, dok druge mogu biti zasićene živom i toksičnim jedinjenjima.

Prema riječima nutricionistkinje Mišel Rautenštajn, veoma je važno birati ribe koje najviše doprinose zdravlju, dok bi neke trebalo u potpunosti izbaciti iz ishrane.

NAJBOLjE RIBE ZA ZDRAVLjE

1. Sardina – sitna riba, ali nutricionistički moćna!
Sardine su jedan od najzdravijih izbora jer su:

• Bogate omega-3 masnim kiselinama (EPA i DHA)

• Dobar izvor kalcijuma – pomaže zdravlju kostiju

• Sadrže vitamin D

Omega-3 masne kiseline koje se nalaze u sardinama pomažu u očuvanju zdravlja srca i mozga, dok kalcijum doprinosi čvrstini kostiju.

2. Losos – kralj zdravih masnoća
Losos je među najcenjenijim ribama zbog:

• Visokog sadržaja omega-3 masnih kiselina

• Kvalitetnih proteina

• Protivupalnih svojstava – koristan kod artritisa

• Smanjenja triglicerida

Studije pokazuju da osobe koje često jedu losos imaju manji rizik od depresije i kognitivnog pada.

NAJGORE RIBE ZA ZDRAVLjE

1. Tuna – zdrava i bogata vitaminima B6 i B12, ali:

• Sadrži relativno malo omega-3

• Ima visok nivo žive – posebno opasno za djecu i trudnice

Preporuka: Maksimalno 1–2 puta nedjeljno, a potpuno treba da je izbegavaju trudnice, dojilje i mala djeca.

2. Morski pas – visoko zagađena riba
Riba koja deluje egzotično i moćno, ali nutricionisti upozoravaju:

"Morski pas ima veoma visok nivo žive – to je neurotoksin. Ne treba ga konzumirati, naročito ne trudnice i djeca."

Dugotrajna izloženost živom može dovesti do:

• Oštećenja mozga

• Problema s pamćenjem i motorikom

• Problema sa razvojem kod djece

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i X nalogu.