Фото: 24седам.рс
Аца Тодоровић је шампион у једењу љутих папричица. До сада је побјеђивао на разним такмичењима посвећеним љубитељима љутине, а онда смо га одвели у један фаст фуд у Великом Мокром Лугу да проба њихову отров пљескавицу!
Овај фаст фуд нуди пљескавицу која је „напуњена“ љутином.
„Отров пљескавица је пљескавица у чије је месо умијешан лук, туцана љута паприка, ситно сјецкана хабанеро љута мексичка паприка и додаје се чили у праху“, објашњава Вукашин Тошић, власник „Жарлија“.
Међутим, Аца Тодоровић је мало озбиљнији конзумент од других гостију, јер је учествовао и побјеђивао на такмичењима гдје се у цугу поједе и по 10 љутих папричица заредом, међу којима и најљућа на свијету, каролина рипер, као и сосеви од њих.
Зато је он ријешио да у ову пљеку, осим стандардних прилога, дода и: љутеницу, љуту паприку, урнебес, мало туцане и…
„Идемо на Хирошиму и Нагасаки, дај кашичицу да додамо и мало мог соса. Ово је ‘Шакал’, сос од каролине рипер, Тринидад моруге шкорпион, бухт јолокије и чоколадног хабанера“, каже Аца, који осим што је конзумент, такође је и узгајивач љутих папричица и произвођач сосева од њих, под брендом „Smokin’ Hot“.
Држао се сасвим храбро, све до пред крај, кад смо угледали једну сузу у углу ока — „мушку, најтежу“!
За сам финиш, Аца је додао и прах туцане каролине рипер, који такође он производи и то је био пут без повратка — сузе су кренуле неконтролисано, али је ипак завршио пљеку до краја!
Вукашин и Стеван, власници фаст фуда Жарли, добили су од Аце на поклон неколико његових сосева, да појачају своју понуду љутине.
Аца, који је осим тога што је узгајивач и конзумент папричица, такође и археолог, каже да на овом простору постоји култура љутине у кухињи.
Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.