Рецепт дана: Џем од купина и лаванде

Састојци

1 кг купина

1  кашика цвјетова лаванде

1 желатин

100 - 130 г смеђег шећера

Припрема

Тегле и поклопце за џем стерилизујте. Теглице загријавајте 15 минута у рерни на 125 степени Целзијуса, а поклопце очистите медицинским алкохолом. Купине, лаванду и желатин измијешајте у посуди па кувајте до врења уз често мијешање.

Воће уситните виљушком, додајте шећер па кувајте уз стално мијешање још пет, шест минута.

Врући џем улијте у вруће, стерилисане тегле. Добро поклопите па окрените наопако на 10 минута. Спремите на тамно мјесто да се поступно охладе. Након отварања, џем држите у фрижидеру.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.