Ускршњи пилићи од тијеста ће ове године бити пун погодак за вашу трпезу
Андријана и Анђела су двије сестре које воде веома успјешну Инстаграм страницу za.svaciji.ukus, и имају идеју за савршен рецепт за ускршњи трпезу.
Шта вам је потребно:
1 кг брашна
600 мл воде
кашичица соли
кесица сувог квасца
1 кашичица шећера
100 мл уља
бибер у зрну
Припрема:
У топлу воду додати кесицу квасца и кашичицу шећера и оставити 10-12 минута да се активира.
Затим умијесите тијесто тако што ћете помијешати брашно са смјесом од квасца, преосталом водом, уљем, и кашичицом соли. Оставити 1 сат да надође. Тијесто након сат времена подијелити на 12 већих дијелова (можете и на више дијелова, ако хоћете више мањих пилића) од којих правите лоптице, а затим сваку лоптицу растањите, па правите пилиће као што је приказано на снимку.
Уз помоћ зрна бибера правите очи, реп мало истањите, а рукама направимо кљун. Пилиће премазати јајетом и пећи на 180 степени 35-40 минута, у зависности од јачине ваше рерне.
Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и Твитер налогу.
