Uskršnji pilići od tijesta će ove godine biti pun pogodak za vašu trpezu

Šta vam je potrebno:

1 kg brašna

600 ml vode

kašičica soli

kesica suvog kvasca

1 kašičica šećera

100 ml ulja

biber u zrnu

Priprema:

U toplu vodu dodati kesicu kvasca i kašičicu šećera i ostaviti 10-12 minuta da se aktivira.

Zatim umijesite tijesto tako što ćete pomiješati brašno sa smjesom od kvasca, preostalom vodom, uljem, i kašičicom soli. Ostaviti 1 sat da nadođe. Tijesto nakon sat vremena podijeliti na 12 većih dijelova (možete i na više dijelova, ako hoćete više manjih pilića) od kojih pravite loptice, a zatim svaku lopticu rastanjite, pa pravite piliće kao što je prikazano na snimku.

Uz pomoć zrna bibera pravite oči, rep malo istanjite, a rukama napravimo kljun. Piliće premazati jajetom i peći na 180 stepeni 35-40 minuta, u zavisnosti od jačine vaše rerne.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i Twitter nalogu.