Како направити посну руску салату?

Aгенције
Како направити посну руску салату?
Како направити посну руску салату?

Да ли постоји бољи синоним за празнике од руске салате? Уколико постите научите како да направите руску салату у којој ћете и ви моћи да уживате...

Састојци:

  • 1 кг кромпира
  • 1/2 кг шаргарепе
  • 1/4 кг грашка
  • 23 црвене паприке
  • 34 кисела краставчића
  • главица бијелог лука
  • со, бибер, мјешавина зачина
  • 10 кашика сојиног брашна
  • 200 гр сенфа
  • сок од 1 лимуна

Припрема:

1. Скувати у љусци, ољуштити и исецкати килограм кромпира, посебно опрати пола килограма шаргарепе, четвртину килограма грашка. Оциједити од воде која се може користити за неку чорбу.

2. Додати сјецкане 23 црвене киселе паприке, 34 кисела краставчића и ситно исјецкану главицу бијелог лука, све посолити, побиберити, додати вегету, мирођију.

3. Све измјешати и додати мајонез припремљен на овај начин: 10 кашика сојиног брашна налити хладном водом и направити масу као за палачинке од које се скува кашица. У прохлађену кашу додати 200 г сенфа, сок од 1 лимуна, кашику вегете и добро умутити. Украсити по жељи.

Пријатно!

© АД "Глас Српске" Бања Лука, 2018., ISSN 2303-7385, Сва права придржана