Punjeno meso na štapiću: Ručak koji će vas oduševiti
Reklo bi se da je jelo čiju osnovu čine krompir i mljeveno meso čista klasika, ali može i drugačije.
Nikad kraja dobrim receptima s mljevenim mesom. U ovoj varijanti riječ je o sočnom jelu koje se peče u rerni i u kombinaciji sa krompirima čini savršen ručak koji se priprema brzo i lako.
Sastojci:
- 400g mljevenog mesa
- 3 kašike palente
- 4 kašike parmezana
- 2 jaja
- so i biber
- peršun
- 900 g krompira
- origano
- maslinovo ulje
- čeri paradajz
- sir izrezan na kockice
Priprema:
U jednoj činiji pomiješajte mljeveno meso, palentu, parmezan, jaja, peršun, so i biber. Naređajte čeri paradajz i kockice sira na štapić za ražnjić i urolajte u smjesu sa mesom.
U drugu činiju stavite isjeckani krompir i začinite ga origanom, solju i biberom po želji. Krompir prelijte maslinovim uljem i stavite u odgovarajuću posudu.
Stavite ražnjiće preko krompira i ostavite ih da se peku na 180°C 45 minuta.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i Twitter nalogu.
