Recepti za preukusna jela koja ćete jesti i kada se post završi
Stigli smo do polovine Vaskršnjeg posta. Ukoliko vam je već ponestalo ideja evo nekoliko ukusnih i brzih posnih recepata.
1. Hrskavi krompirići
Sve što vam je potrebno za ovaj obrok jeste krompir, ulje i sledeći začini: nišesta, prezle, vegeta, čili, kari i origano.
Krompir oljuštite, isperite i stavite da se kuva nekih desetak minuta. Zatim ga procedite i stavite u suvu posudu, stavite 4 kašike ulja, pola kašičice nišeste, kašiku prezli i ostale začine po ukusu.
Pecite u rerni na 250 stepeni dok porumene. Poslužite ih sa humusom ili uz ribu.
2. Vege pasta
Za ovu preukusnu pastu potrebno vam je:
dve tikvice
četiri paradajza
tri čena belog luka
Tikvicu oguliti i iseći na komade, paradajz podelitin na dva dela i staviti u pleh sa tikvivom i tri čena belog luka. Peći u rerni na 250 stepeni 20 minuta.
Za to vrijeme staviti pastu da se kuva. Kada se povrće ispeče dodati pola šolje vode u kojoj se pasta kuvala, kašičicu nišeste, kašiku tahinija i začine po željiili.
Ručnim mikserom napraviti kašicu ili staviti u blender. Pomešati sos i pastu i vratiti da se kuva jos desetak minuta.
Ovaj recept se može spremati i bez ulja ukoliko se posti na vodi.
3. Punjene tikvice
Tikvicu oprati i iseći na pola po dužini. Izvaditi kašikom unutrašnji deo tikvice tako da vam ostane "čamac". Skuvati pola šoljice kus-kusa.
U tiganju propržiti glavicu crnog luka i jedan čen belog luka, zatuim iseckati i dodati unjutrašnji deo tikvice i kus-kus, dodati soja sos i začine po želji.
Kada se sve to proprži napuniti tikvicu i staviti u rernu da se peče 15 minuta na 250 stepeni.
Ovo je porcija za dve osobe, prenosi LepoteSrbije.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i Twitter nalogu.
