Pohovana riba u slatko-kiselom sosu za najbolji posni ručak

Danas možete da pronađete za skoro svaku mrsnu namirnicu njenu posnu zamenu, pa tako možete da i u toku Vaskršnjeg posta spremite neka od najljepših jela. Riba se obično priprema u rerni ili se naručuje, a mi vam donosimo najbolji recept. Napravite pohovane filete ribe u slatko-kiselom sosu. Ništa bolje niste probali, a dovoljno je da kao prilog poslužite pirinač.

Sastojci:

250 g fileta bijele ribe

1/4 kašičice soli

1/4 kašičice bibera

1/4 kašičice slatke paprike

2 čena belog luka

2 kašike kukuruznog skroba

Za sos:

1/3 šolje kečapa

3 kašike sirćeta

1 kašika soja sosa

2 kašike šećera

1 zelena paprika

1 crvena paprika

2 čena bijelog luka

1 konzerva ananasa

1 kašika brašna

Recept za posni ručak - riba sa povrćem:

Ispržite ribu

Isjecite ribu na kockice, pa začinite. Dodajte mljeveni bijeli luk, skrob i maslinovo ulje. Sve lepo promiješajte i ispržite ribu u tiganju u kojem ste zagrijali ulje.

Napravite sos

Pomiješajte sok od ananasa koji ste iscijedili iz konzerve, kečap, sirće, sojin sos, šećer, posolite i pobiberite. Sve dobro promiješajte.

Pomiješajte sastojke

U drugom tiganju na malo ulja propržite sitno sjeckani bijeli luk, pa dodajte krupno sječeni ljubičasti luk, kao i paprike. Pržite dok povrće ne omekša, pa dodajte sjecakni ananas i prelijte sosom. Kad sos krene da ključa dodajte kašičicu brašna i promiješajte. Sos treba da se zgusne. Dodajte i prženu ribu, promiješajte i služite, prenosi Stvar ukusa.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i Twitter nalogu.