У мљевено месо увијек додајте ову намирницу, направиће чудо

Постоји много начина на које можете припремити мљевено месо, а свака домаћица има своју тајну како да буде што укусније и сочније.

Већ смо са вама подијелили трикове неких искусних домаћица које у мљевено месо додају путер, кромпир, скроб… Иако су сви ови савјети корисни, предлажемо вам још један који вас неће коштати пуно.

У питању је маст која се додаје у мљевено месо и која јела као што су ћуфте и фаширане шницле чини много укуснијим и сочнијим.

Свињска маст побољшава квалитет меса, али и даје посебну арому, па самим тим и јела од мљевеног меса ће бити много љепша. Најбоље је ако користите свјежу маст. Ако се питате шта је то, ево и објашњења. Свјежу свињску маст скидате са меса које ћете пећи или пржити и одвајате у кесе. Чувате у замрзивачу док вам не затреба за мљевено месо, али прије додавања у смјесу она се прво самеље. Ако немате свјежу маст, слободно користите и куповну, као што је она за кување.

Маст можете да додате и у смјесу за рибље котлете.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.