Тајна најздравије салате која може продужити живот

Кисели купус није само укусан, већ је богат и витамином Ц, јачајући наш имуни систем и успоравајући процес старења.

Али то није све – он такође садржи витамине А, К и комплекс Б витамина, штитећи нас од бројних болести гастроинтестиналног тракта.

Осим тога, кисели купус помаже у снижавању холестерола, чинећи га идеалном дијететском намирницом за све који желе да одрже здравље срца и спријече болести.

Потребно је:

•        2 главице купуса

•        6 већих шаргарепа

•        со (40 г по 1кг поврћа)

•        вода

Припрема: Купус изрендајте, а затим и шаргарепу. Измјешајте поврће па стављајте у пластично буре. Ред поврћа, па ред соли. Затим налијте купус са водом, толико да огрезне. Притисните поврће поклопцем па каменом како би се лијепо слегло. Затим оставите да укисне. Након пар дана провјерите, ако се појави пјена на купусу, покупите је, преноси Крстарица.

Кад се купус и шаргарепа укиселе, послужите салату.

Пријатно!

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.