Ставите пола кашичице овога у јутарњу кафу: Подстиче рад цријева за 10 минута

Јутарња кафа за пробаву често прави разлику између мирног почетка дана и вишесатне борбе са стомаком.

Паковање једног мљевеног зачина стоји у ормарићу изнад шпорета, у свакој продавници кошта мање од 50 динара, а већина људи га отвори тек у децембру, када припрема колаче.

Проблеми почињу још прије прве шоље кафе. Стомак је надувен од претходне вечери, панталоне стежу тамо гдје јуче нису, а осјећај тежине не пролази ни након доручка. Код неких људи столица изостаје два до три дана, па надимање и нелагодност постају све израженији.

Шта можете додати у кафу, а већ имате у кухињи

Мљевени ђумбир. То је све. Исти онај који се додаје у медењаке, у малом паковању из кухињског ормарића, жућкаст и оштрог мириса чим га отворите. У многим кухињама користи се уз разна јела, а традиционално се повезује и са варењем.

Ђумбир садржи ђинџерол, једињење од којег потиче његова препознатљива љутина. Истраживања показују да може да утиче на покретљивост желуца и варење. У раду објављеном у часопису „Еуропеан Јоурнал оф Гастроентерологy анд Хепатологy“, истраживање о утицају ђумбира на пражњење желуца код здравих испитаника показало је да је ђумбир утицао на брзину пражњења желуца у поређењу са плацебом.

Колико ђумбира иде у шољу и када га додати

За почетак, у шољу кафе додајте четвртину до пола кашичице мљевеног ђумбира. Најлакше је да га умијешате у већ скувану, топлу кафу и добро промијешате.

Ђумбир има прилично јак, помало љуткаст укус, па почните са мањом количином. Ако вам прија, сљедећи пут можете додати мало више. По жељи сипајте и мало млијека, нарочито ако вам је укус зачина превише изражен.

Оваква кафа може бити занимљива промјена у јутарњој рутини, али немојте очекивати да ће сама по себи ријешити проблеме са варењем. Ако вам ђумбир изазове горушицу или нелагодност у стомаку, смањите количину или га изоставите.

За овај напитак не морате да купујете ништа посебно – довољна је мала количина зачина који можда већ имате у кухињи. Пробајте једном или два пута и процијените да ли вам укус одговара. Ако вам се допадне, лако ћете га уврстити у своју јутарњу рутину.

Зашто кафа подстиче пробаву и без икаквих додатака

Код неких људи кафа подстиче рад дебелог цријева, па се потреба за одласком у тоалет јавља убрзо након испијања. Занимљиво је да се слична реакција може јавити и након кафе без кофеина, што значи да кофеин није једини фактор који утиче на варење.

Зато неки већ неколико минута након јутарње кафе осјете потребу да оду у тоалет, док други не примјећују никакву промјену. Реакција зависи од организма, па кафа не дјелује на свакога исто.

Раван стомак није исто што и топљење масти

Овдје треба бити искрен. Ниједан напитак не може циљано да уклони масне наслаге са стомака. Може се промијенити осјећај надимања и тежине, па стомак због тога може изгледати равније.

Ако се цријева након јутарње кафе лакше испразне и надимање се смањи, разлику можете примијетити на одјећи и у томе како се осјећате током дана. То, ипак, не значи да сте изгубили масно ткиво.

Ко треба да буде опрезан са ђумбиром у кафи

Ако имате осјетљив желудац, горушицу или рефлукс, будите опрезни са ђумбиром и кафом. Код неких људи могу да изазову пецкање и погоршају тегобе. У том случају пробајте мању количину или изаберите неки други напитак.

Ако узимате лијекове за разрјеђивање крви или имате одређене здравствене тегобе, посавјетујте се са љекаром прије него што почнете редовно да узимате веће количине ђумбира.

Ако вас често муче затвор, изражено надимање или болови у стомаку, немојте се ослањати само на кућне рецепте. Ако тегобе потрају, најбоље је да се обратите љекару.

Јутарња шоља кафе за пробаву може бити пријатан дио рутине, а мало ђумбира занимљив начин да промијените њен укус.

Само немојте очекивати да ће се све ријешити преко ноћи. За уредну пробаву много су важнији довољан унос течности, влакна, кретање и редовне навике.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.